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【失控廚房】于美人主持---一個人在家也要好好吃系列(二)【 古早熱湯麵】【碳烤海鮮沙拉】

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對女生很好的【藥膳熱湯麵】
●準備材料
-雞高湯-
雞架子(去肉去皮雞骨)4副
南棗8-10顆
水800mL
步驟1.雞架子川燙沖淨
步驟2.將雞架子同南棗、水一起入鍋蒸炊60分鐘
-熱湯麵-
細麵半把
鹽巴少許
蔥花適量
步驟1.細麵煮熟撈出
步驟2.撒上鹽巴蔥花,淋上雞高湯

朋友多的時候來一盤【碳烤海鮮沙拉】
●準備材料
各式海鮮(蝦子、花枝、干貝、魚肉條、...)
蘿美生菜、紫洋蔥、彩椒...
橄欖油適量
黑胡椒適量
鹽巴適量
酸豆一把
步驟1.海鮮拌點橄欖油,碳烤至熟
步驟2.生菜洗淨瀝乾,將海鮮鋪上
步驟3.撒上胡椒、鹽巴、酸豆
-醬料-
橄欖油50mL
巴薩米克醋2大匙
檸檬汁1大匙
碎大蒜3瓣
巴西里適量
步驟1.切碎巴西里、大蒜
步驟2.所有材料混合,淋在沙拉上


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